对于我来说，初识白酒还是不谙世事的年纪。记得当时正上高中，随父母去参加他们一个朋友的聚会，席间自是觥筹交错，杯起盏落。我不会喝酒，亦对酒不感兴趣，于是正经坐好，不为所动，只负责扫荡满桌子上的美味佳肴。父母的朋友微笑着端起一杯酒说：“小孩子可以喝这个，喝不醉的！”于是我第一次接触到了白酒。天下怎么会有这样的酒呢？小心喝一口，那种辛辣的味道立即便充满了整个口腔。啊！真难喝。从此白酒在我心里留下了阴影。
  岁月如歌，几年后我大学毕业之时，应班主任的邀请，与其它同学去她家做客，她家有一个小型的酒品展示区，里面几乎都是各式各样的酒，原来老师是个狂热的品酒爱好者。期间她拿出最好的红酒、白酒招待我们。她说，红酒是美容的没错，但是中国的酱香酒比红酒更有益，我至今还清晰的记得他品酒的样子，也正是恩师的推崇，我才冒险再次品尝了这所谓的时尚酱香白酒，这次似乎也没那么难喝，难道喝酒是种享受？我迷惑了！
一直认为自己与酒无缘，不管红酒、白酒，还是啤酒，不喜欢喝，也没有心情品。只是某天，就在那个某天，在帮当时的男朋友收拾房间时，鬼使神差般，我竟失手，让一瓶酒掉到地上。正当我弯腰准备捡碎酒瓶的时候，男友冲过来，一把抓着我的手，看到我的双手没穿没烂，他松了一口气。至于那瓶别人从茅台镇带回来送他的价值不菲的九暹酱香酒，他只是把残骸收拾，继续对我笑意盈盈。悠长醇厚的酒香好久都未散去，在酒香的浓烈的气氛中，我真切的感受到了男友的爱和关心，女人只注重细节，只要有一个感动的瞬间，就足以忽略其他，也正是这瓶酱香酒，让我感到了男人的安全，考虑结束游戏人生的生活态度。那天后不久，他就从男友晋升成了我终身托付的男人。有人问我，这么短的时间就决定嫁人，是否太冲动。我说，人生在世，又有多少可以让你冲动的经历，起码他对我如此在意，从那以后对待酒，尤其是白酒的态度悄然变化了。
后来我们在广州过圣诞，小区内放起了烟花，与几个朋友还没来得及放下盛着酒的酒杯，就跑到外面去欣赏。我们仰着头，看着烟花被射到高空后开放陨落，每一次烟花在夜空中绽放，都伴随着周围一片惊叹声。我和老公相依于夜幕下，瞪大了双眼，看着烟火的绽放，感觉心也随着这烟花，飞到空中，融化于夜色。老公感慨道：“恋酒的男人，把酒当知己；惜酒的男人，视爱如家珍”。那一刻我陶醉在他的话里，也陶醉在他对白酒的解读，烟花过后，与朋友举杯共庆，度过了一个难忘的圣诞。
慢慢地，我也开始接受白酒，尤其是高品质、时尚的白酒，看着手中盛着酒的酒杯折射出诱人的淡淡的微黄色，将酒杯放到面前，馥郁的酱香让人迷醉，轻吸一口，醇厚的酒香布满口腔，有点微辣，有点甘醇，犹如人生的味道。