酱香之父李兴发的后人,传承大师独特勾调技艺与大量珍稀老酒,创立李兴发酒厂。
2010年,哥弟集团与李兴发酒厂强强联合。
2013年,哥弟集团投资12.58亿元扩建九暹酒产区。
项目名称
贵州李兴发酒业有限公司九暹酒产区扩建项目
建设地点
仁怀市名酒工业园
基本情况
本项目总用地面积合426亩;
项目内容
制酒车间22栋;制曲车间6栋;
陶坛酒库12栋;锅炉房2栋;
大罐酒库2栋;配电房1栋;
宿舍4栋;小麦库1栋;
红粮库2栋;办公楼1栋;
办公食堂综合3栋等等。
传统古法
项目生产酱香型白酒采用传统的蒸馏制酒方式,蒸馏制酒在我国是传统而工艺成熟的酿酒工艺,具有悠久的历史,工艺独特。
先进技术
随着近几个世纪的发展和经验积淀,利用水与酒精的沸点不同,采用蒸馏方式取酒,是我国酿酒史上的一个划时代进步,因此本技改项目采用的蒸馏制酒方式是国内酿酒行业的先进制酒工艺。
继往开来
相关的生产设备将陆续到位,产区的道路、管网、绿化、环保、消防、节能、安全卫生等公用工程亦将逐渐完善。
九暹酒将以更出众的品质与服务迎接2016!