ABOUT MAOTAI TOWN

关于茅台镇

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇风景秀丽，是中国酱酒圣地，域内白酒业兴盛。1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。

（这座大桥便是四渡赤水纪念地之一）

关于赤水河

从高原奔腾而下的赤水河一路海抜都在1,000米以上，但是到了贵州茅台镇赤水河谷一带，陡然陷落，海拔仅在400米左右；四面环山的低凹地势形成一个相对封闭河谷地带，高地落差，加上终年流淌的河水与低速的山风，使这里的气候迥异于其他地区。

（清晨，茅台镇云雾缭绕，酒香氤氲）

关于文化

茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体，被誉为“中国第一酒镇”。一弯新月下的茅台镇灯光点点，赤水河静静流淌。

关于环境

走进茅台镇赤水河谷，这一地段几乎都是临河高崖，很难找到平整的地块，一旦是较大的平地，势必藏风聚气，其特有的温度、湿度、土壤、微生物，成就了一个孕育优质酱酒的绝佳地理环境。

（茅台镇青山苍翠，云挂山间）

关于历史

这是一片历史悠久的土地。怀阳洞、罗村、后山、茅坝等多个地方发现的磨制石器石斧、石刻刀等，证明了这片土地在公元前 10,000至4,000年之间已有人类频繁活动。

（茅台镇杨柳湾街，从古至今都盛产美酒）

关于酿造

这也是一片酿酒历史悠久的土地。1994年4月，贵州考古研究所在仁怀市城东门河云仙洞发掘认定商周洞穴居室遗址一处。该遗址出土了贵州省历史上最早的专用酒具大口尊、酒杯、酒瓶等，证明了茅台镇赤水河谷的古代人类很早期就有浓厚的饮酒习俗。同时，酒具的细绳纹、粗绳纹、附加堆纹、锥剌纹，显示了当时地方陶文化的发展水平。从合马西汉土坑墓出土的400多件文物来看，除其它生产工具、生活用具、装饰用品、随葬明器、流通货币等，其中瓮、罐、碗等与酿酒业有着密切联系；其中，铺首衔环酒壶等专用酒具证明：仁怀境内在西汉时期便有规模性的酿酒生产能力。

关于健康

当健康消费的理念已经被越来越多的人落实到餐桌上时，在既要激情，又要健康的时代，酱香型白酒因其工艺和品质的特点，对人类健康几乎不会造成伤害，更加令人信赖。在健康与时尚的引领下，酱香型白酒已经形成一股新的消费潮流。

关于意义

茅台镇赤水河谷之于酱香白酒的意义，就如同波尔多之于葡萄酒的意义，其独特、独有、独创的不可复制性，赋予了贵州酱香型白酒高贵、稀缺的价值。

（傍晚的赤水河倒影着青山和茅台镇）

关于信仰

河流是一部流动不息的历史；茅台镇赤水河谷就是一个上苍赐予华夏儿女的香醇怀抱。这里盛产的美酒，更是接近着人与人的距离，共守着人类共同的信念和尊严，了然人的身体之重与生命之重，回归人与自然的相濡以沫。

（一副百“酒”字，也写不尽茅台镇的醇香）

关于未来

在酱香型白酒回暖之势不可挡趋势下，在贵州白酒产业振兴的助推下，在“未来十年，中国白酒看贵州”豪迈进程中；茅台镇赤水河谷——中国顶级酱酒的黄金酿造段，必将“酿造”出一段奇迹。