“九暹”,谐音“酒仙”,“九”为最大吉数, “暹”即太阳升起之意,饱含九暹人对中华白 酒事业蒸蒸日上的希望。九暹酒产自贵州茅 台 镇 ,是 倾 注“ 酱 香 之 父 ”李 兴 发 毕生心血的幽雅酱香型白酒。李 兴发是中国白酒史上“里程碑”式 的酿酒大师,1955 年至 1986 年任 茅台酒厂副厂长,获得“国家高级 工程师”等殊荣。在 1965 年的全 国 第 一 届 白 酒 技 术 协 作 会 上 ,李 兴 发 的 科 研 成 果《我 们 是 如 何 勾 酒 的》的 发 表 震 惊 全 国 。 李 兴 发 划 分 并 定 义 了 酱 酒 三 种 典 型 体 “ 酱 香、窖 底 香、醇 甜 ”,成 功 推 动 白 酒 香 型 的 划 分 ,标 志 着 中 国 白 酒进入全新时代。他的后人传承 其独特勾调技艺并结合现代科学 技 术 ,倾 心 缔 造 新 一 代 幽 雅 酱 香 型白酒——九暹酒。
哥弟 GIRDEAR,源自中国台湾,创始于 1977 年,秉持“物有所值、物超所值”的诚信 观 ,致 力 于 将 人 们 的 健 康、品 质 生 活 推 向 极 致。2007 年,哥弟集团与贵州李兴发酒业有 限公司强强联合,并于 2010 年正式推出幽雅 酱 香 型 白 酒 九 暹 酒 。 2013 年 ,集 团 斥 资 12.58 亿元,沿赤水河扩建 426 亩新厂区,正 式 进 驻 名 酒 工 业 园 区 。 厂 区 将 建 成“ 酒 +文 化+旅游”的大型工业园区,为广大爱酒人士 传递幽雅酱香文化。
九暹酒在 2016 年隆重举行了“幽雅酱香 品类发布会”。经过现场品鉴和科学论证,中 国白酒泰斗沈怡方、高景炎、高月明,以及知名 白酒专家赖登燡、方长仲、吴天祥、高军、程宏 连,对九暹幽雅酱香作出综合评价:“微黄、清 澈透明,酱香幽雅,酒体醇厚、细腻,回味怡畅、 净爽,空杯香舒适。酱香风格典型。”体现了九 暹酒闻香幽雅、口感细腻,且香与味圆润协调, 回味悠长的产品优势,专家们对九暹幽雅酱 香表示极大的肯定并寄予厚望。
九暹酒今年举办了多场推广酱香酒文化 及“科学品酒”的全国巡演,在上海、广州、兰 州、银川、呼和浩特、贵阳、铜仁等地掀起“健 康饮酒”风潮;在茅台镇举办的“九暹封坛盛 典”更是吸引全国爱酒人士争相封坛,广受好 评。今天,九暹幽雅酱香蔓延至中原,并值佳 节前夕,从千里之外的茅台镇风尘仆仆赶来, 和你一起过个“幽雅酱香”年。
(注:以上内容来源于《郑州日报》)