幽雅文化 | “开始集合,保卫我方酒业”,向恶俗酒桌文化说“不” 发表于2021-09-07


背锅侠‘酒’又上线!但是我们往往搞错了重点,正如我们都知道应严惩‘杀人犯’,而不是他手中的‘刀’或者‘石头’……


——编者按



阿里再一次上热搜了,顺带着酒业再次被吐槽。不过,此次阿里女员工被上司侵犯一事与白酒行业又有何关系呢?翻阅广大网友的舆论,除了将矛头指向阿里企业文化以及涉嫌刑事案件的高管外,关于“酒局”、“应酬”等话题的讨论同时蜂拥而起。因为,在事件曝光的内容中明确提到“阿里巴巴女员工举报称遭领导强制出差,灌醉性侵……”

一时间舆论哗然,在一片讨伐声中,中国白酒文化同样“近墨者黑“,再一次被迫躺枪。为什么要用“再一次”呢?回顾上一次网络持续发酵的“厦门银行暴力劝酒“事件,熟悉的剧情、熟悉的“作案套路”,只不过这一次饭局事件的高管或涉嫌违法犯罪。

关于“酒桌文化”、“酒局文化”、“饮酒文化”的讨论也呈现出近乎一边倒的舆论风向,甚至有网友、自媒体将其描述为“犯罪的温床”。一顶大大的批判、否定、指责的帽子硬生生地扣在了白酒文化的头上,网络上甚至掀起“酒桌文化有多恐怖”的话题讨论,一顿炮轰之下,白酒文化难免倍感委屈。
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(被讽刺的酒桌文化,图源网络,侵删)

酒,穿越中华上下五千年;酒文化,同样绵延千年。古有“古者少康初作箕帚、秫酒。”杜康酿酒的典故,又有“酒礼”与“酒德”形成的“酒祭文化”的出现,还有李白、杜甫等文人墨客酒后“对酒当歌,人生几何?”的抒情达意……事到如今,传统的白酒文化在多元的现代社会中遭遇了文化传承的断裂,代际鸿沟之下,曾经风趣的白酒文化沦为具象的社交工具。

既然成为了工具,不同的人使用就会产生不同的效果,手中的尺度过了,或者说方式方法不妥,必然造成负面影响,但最终背锅的还是白酒。对白酒的认知同样表达多元。年轻人爱个性、自由、新鲜,固然对烈口的白酒难以下咽;历经岁月者,懂品味、尚感悟,一杯白酒载尽幽幽岁月。

无论年长老幼,饮酒固然强调“适度”。小酌怡情,豪饮伤身,这是对饮酒量上的要求。但社会饮酒的场景中往往忽视了更深一层次的“饮酒适度”,即“克己”,酒后莫失态放纵。其实,这也包含了“己所不欲,勿施于人”的中国儒家文化态度,天赐佳酿于人间,切莫放浪形骸。

酒本是好酒,但过度饮酒者并非一定是会干出好事。总而言之,以理性饮酒价值观念为上,社会酒饮风气固然会有所改观。在中国白酒行业,从行业协会到酿酒企业对“理性饮酒”的倡导花了不少功夫。


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近年来,行业内也出现一批酒企响应号召。倡导理性饮酒、健康饮酒!比如,哥弟集团九暹酒业一直倡导、“明白的喝酒,喝明白的酒”,以及“深呼吸,浅酌饮”的饮酒方式,九暹酒业董事长冯翔经常提及:“做一瓶好酒,交一生好友、兴一个行业。”也是对健康、理性饮酒的表达;

此外,九暹倡导的是向上文化!九暹的重点在“暹”,“暹”=太阳=向上=上。“上”是奋斗的境界、是正道的加持。


中国人讲“蒸蒸日上”、“扶摇直上”,就是形容事业一天天向上发展,向上的结果就是争取美好的人生,也唯有“向上”才有“人生”可言。这是我们对生命的尊重、对人生的美好愿景规划。“向上人生,幽雅九暹”,说的就是从向上的原点的出发,一步一步的奋斗,最终实现最大极数的美好人生的境界,这是一种最美好的精神寓意。也是对人们为获得成功,必须坚守正道,方得向上人生的美好品德彰显。


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不能因为个别“饮酒不慎”而产生的负面事件通通算到酒的头上,此乃人祸,而非天灾。更何况,酒同样属于大众消费品之一,也是人们对美好生活追求的部分之一。这一点,在《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》明确提及:“十四五”期间中国酒业的指导思想是为美好生活为战,为美好生活而表达,满足人民日益增长的健康需求、文化体验需求。

那么,今天你理性饮酒了吗?倡导理性饮酒文化,其实就在身边,“少喝点,喝好点”美好生活多一点。


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